macarons - french or italian?

masa mula2 makan macarons ni rasa macam terbang ke europe...hehe. apatah lagi seronok tgk sebab comel dan colourful. tapi bila nak kena penangan dia, mmg pening la. nak buat punyerlah susah byk pantang larang. kalau tak berguru, selamat la macaron saya dlm tong sampah...huhu. alhamdulillah berkat usaha dan ajaran cikgu yg baik hati, menjadi jugak macaron saya walaupun pertama kali buat...hehe semua ciri2 ada - ada kaki, shell elok bulat jer, rangup, chewy yg paling penting rasa memang MANISSSS!!!...huhu

apa yang saya nak share adalah perbezaan antara cara french dan italian. nanti saya share info lanjut. tgk dulu gambar ni.


kiri: french, kanan: italian

cupcake with orchid

princess doll cake

cupcake with silver & grey theme color

kek kahwin - silver & grey color

macaron lagi dan lagi..

macaron ni mmg sedap tp bagi yg tak suka rasa manis melampau mmg terpaksa lupakan saje. apalagi sila jamu mata tengok macaron yang berwarna warni dan pelbagai gaya...hehe (photo sendiri dan ihsan dari Citraklasik)

deco class

memang penat tapi puashati bila melihat hasilnya. deko kek tak henti dari jam 10.30pagi sampai 5petang rehat makan sekejap tak sedar dh nak habis. terima kasih kepada kak liana dan kak azie atas segala ilmu yang diberikan.


2 stacked steam buttercream cake with roses


chocolate roses


princess doll cake


single steam buttercream cake